为什么明海大学旅游专业就业率如此之高？支撑100%就业率的实践教育与实习

明海大学酒店与旅游学院以连续12年就业率100%的压倒性成绩而闻名。之所以能克服新冠疫情这一逆风，其原因在于：该学院与普通职业学校截然不同，通过系统学习彻底磨练出在实际工作中行之有效的“实践能力”；提供与酒店旅游行业直接对接的丰富实习机会；以及对每一位学生都倾注关怀的“200%贴心”职业支持。

旅游专业不仅培养作为职场人士的基础能力、英语能力及待客意识，更致力于培养超越接待技能的策划与运营视角。这样的教育究竟是怎样的？通过对两名在校生的采访，我们将深入探寻其真实面貌。

涵盖策划、经营及语言学习的广泛课程是决定性因素

--为什么选择明海大学 酒店与旅游学院 旅游专业？请告诉我们决定升学方向的关键因素。

奈奈：我将来想在酒店行业工作，起初曾考虑报考专科学校，但在择校过程中，我逐渐意识到希望加深对整个酒店行业的理解，不将职业道路仅局限于酒店行业，而是希望拓宽发展可能性。在此背景下，我参加了明海大学的校园开放日活动，被这里能够掌握语言、经营管理等多元化知识的特点所吸引，加之校园环境在保持严谨的同时又不失轻松，让人能够安心学习，因此我决定报考该校。

美久：为了系统地加深对以旅游和酒店为首的观光领域的了解，我选择了明海大学。在校园开放日活动中，得知可以聆听实际活跃在旅游行业一线的专家授课，资格认证课程、海外研修和实习项目非常丰富这一点，以及距离新浦安步行可达的优越地理位置也让我深感吸引。我感到这里是离实现我从小就有的“想在主题公园工作”这个梦想最近的环境，因此决定报考。

——请谈谈入学后给您留下深刻印象的学习内容，以及您特别感兴趣的课程。

娜娜：给我留下特别深刻印象的是能够系统地学习市场营销。入学前，我原以为课程会以接待和服务的“待客之道”为主，但实际上也有许多从经营视角切入旅游产业的课程，直到入学后才真正体会到其中的趣味。通过系统学习企划制定、市场营销、管理等旅游运营方的视角，我的视野得到了拓宽，并切实感受到这正推动着自身的成长。

美久：早在入学前，我就被夏威夷大学那项学习最新酒店管理知识的海外研修项目所吸引，特别是大三时成绩优异者可由大学承担费用参加这一点，让我深感向往。为了参加这个研修项目，我在大一、大二期间一直专注于学业，前几天顺利通过了选拔，计划今年夏天参加研修。目前为了备战研修，我正在努力备考托业（TOEIC），以进一步提高英语水平。

磨练英语四项技能，掌握与就业直接相关的实用英语能力

——您是如何提高英语能力的呢？

美久：英语设有口语、写作、阅读、听力这四项技能的课程，全部都是必修课。此外，校内还设有MLACC（※MLACC：明海多语言交流中心，是明海大学开展语言教育的实践场所）这一设施，在那里可以轻松地与外籍教师和留学生用英语交谈，这也有助于提高口语能力。从大一开始，我每天都持续参加英语课程，因此深切感受到自己的英语能力在不断提升。

奈奈：口语课由外籍教师用英语授课，因此有许多机会聆听和说母语水平的英语，非常具有实践性。此外，从大一就开始选修TOEIC备考课程，我的TOEIC成绩提高了约200分。专业老师会一边讲解一边带我们做TOEIC真题，我切身感受到这确实有助于提高分数。这门课要求TOEIC成绩必须达到650分以上才能获得学分，所以大家都拼命努力。TOEIC的分数在求职活动中也起到了积极作用。

“思考并付诸实践”的经验成为我的武器。通过策划与发表磨练实践能力

--您是否有过“这段经历促进了我的成长”的感受？

美久：邀请企业社长等高管举办的“特别讲座”不仅限于企业介绍，还能了解工作内容、企业所需人才以及求职相关信息，是一次宝贵的机会。不仅有酒店、机场等旅游行业的代表，还有餐饮、体育、婚丧喜庆等广泛领域的经营者前来分享，这不仅拓宽了我的职业选择范围，还让我了解到，无论在哪个领域，‘待客之道’的精神都是共通的。

此外，在二年级的课程中，我们以6人小组为单位，设计了酒店住宿方案并进行了展示。根据给定的酒店类型和目的，我们设身处地以酒店经理的身份，制定了包含费用的完整方案。我们以“商务酒店”为题，以“增加连住天数”为目标，将目标客群锁定为关系亲密的女生大学生二人组。为了让她们能在宁静的空间中悠闲地享受酒店住宿，我们设计了在房间内提供下午茶套装举办女生聚会、以及享受按摩折扣等方案，并进行了展示。通过这次活动，我们培养了团队合作精神和思考习惯，收获了超乎预期的宝贵经验。

奈奈：对我来说，设计充分利用观光地酒店魅力的住宿方案的课程也是一次非常宝贵的经历。因为要为陌生的地区和酒店设计方案，所以在调查当地情况的过程中，脑海中不断涌现出“想做这样的事情”的想法。我针对平时忙碌的商务人士，设计了一个环游加拿大寒冷地区、在体验当地生活的同时在雪山等地放松身心的方案，还获得了向当地旅游协会人士介绍该方案的机会，并得到了“视角新颖，很有趣”的评价，这让我非常高兴。

通过这次经历，我体会到了打造吸引人的机制与设计体验的乐趣，因此开始希望在酒店业参与策划能让顾客满意的活动。此外，通过市场营销课程的学习，我理解了一线运营与经营管理的双重视角，也能够从自身角度思考何为更优质的运营。在明确求职方向的基础上，我积极投身求职活动，并成功获得了一家以婚庆为主、从事活动策划与制作的企业录用通知。

--通过日常学习和实习，您对“待客之道”的理念产生了怎样的变化？

娜娜：大二时参加酒店长期实习成为了一个转折点。在此之前，我一直认为“待客之道”就是礼貌周到的应对，但通过在课堂上培养的“站在对方角度思考”的意识，我能够自然而然地观察周围情况并采取行动，思考对方的需求。此外，我还了解到，待客之道不仅限于“满意”，更要传递“特别感”。

美久：我也通过课堂学习到，“待客之道”并非单向的，而是双向的沟通。我开始意识到，感知对方的反应和心情，建立双方都能笑容相待的良好关系至关重要。在目前兼职的工作中，我不仅为顾客提供服务并让他们感到高兴，同时自己也乐在其中，努力实践与顾客共享美好时光。

从大一就开始提供求职支持。实习与资格认证方面也提供周全的职业支持

--在求职方面，您获得了哪些支持？

美久：虽然正式的求职活动还未开始，但我一直受到职业支持中心的关照。除了求职申请表的备考指导、求职教练的面谈、自我分析测试、仪容仪表和礼仪讲座等各种支持外，合作企业的派遣岗位也很多，从大一就开始就有机会参加实习。我在大一和大二时，分别在酒店和机场进行了为期两周的短期实习。实习结束后还有汇报会，还能从老师那里获得反馈。今后我也希望能积极参加不同领域的实习。

娜娜：刚才提到的那次大二时参加的酒店长期实习，求职指导老师不仅在申请时，而且在实际工作期间也会定期询问是否有困难，还会修改汇报会的演示资料，给予了我周到的支持。起初虽然有些不安，但多亏了求职指导老师，我才能安心地坚持到最后。

此外，由大一、大二必修课“职业规划”和大三、大四选修课“职业设计”组成的，大学独有的“MGO”项目，在思考未来发展方向时给了我巨大的支持。从大一就开始学习职场心态，与其他院系的学生分组讨论，进行面试模拟演练和SPI备考等，实践内容非常充实。其中，在面试模拟演练中，大家分别扮演面试官、求职者和第三方观察者的角色，在互相提供反馈的同时轮换角色，这种形式让我们能够从多角度把握问题，对实际的求职活动也大有裨益。

在求职过程中，求职教练为我提供了简历和报名表的修改指导，以及网络面试的备考辅导。在简历修改环节，我获得了关于自己未曾察觉内容的建议，甚至连错别字和漏字都得到了仔细核对。关于在线面试，我了解了与面对面面试不同的注意事项，因此在正式面试时能够从容应对，没有感到慌张。

--关于资格证书考取的支持情况如何？

美久：除了TOEIC备考之外，还有世界遗产检定和婚礼策划技能检定等，学校提供各种资格证书考取的支持。对于“旅游业务处理管理者”这一国家资格，学校会从备考课程到考试报名提供全程支持。该资格分为国内和综合两类，我已经考取了国内资格，现在正在为综合考试做准备。

奈奈：我参加了礼仪与礼节检定。在必修课“服务沟通实习III”中学习了婚丧嫁娶的礼仪，作为其延伸，选修课“服务沟通实习III”的内容恰好与该检定相匹配，因此这是一项很容易挑战的资格证书。我得以在享受学习乐趣的同时广泛学习国内外婚丧嫁娶的礼仪及其历史，这些知识在实习和兼职工作中也大有裨益。

--最后请给考生们说几句话。

娜娜：自进入明海大学以来，我对“大学只是在大教室里单向听课的地方”这一印象发生了巨大改变。由于小班授课较多，与老师的距离很近，这种既能表达自己的想法又能获得反馈的双向学习方式非常有魅力。研讨课从大一就开始，大三时才确定所属方向，因此可以花时间深入探索自己感兴趣的领域。此外，研讨课的老师还会就学分获取和实习等问题给予细致的建议，这让我感到非常安心。

美久：这里有许多曾在空乘、旅行社等酒店服务业一线活跃过的老师，能直接听到国内外真实的行业见闻是这所学校的一大魅力。课程内容既有趣又注重实践，能让你在不知不觉中掌握技能。如果对未来方向感到迷茫，不妨先参加校园开放日。希望你能亲眼看看、亲耳听听，从而找到让自己心服口服的职业道路。

--非常感谢。

从拥有丰富行业经验的教师那里学习待客之道和英语能力，并通过实习磨练在现实社会中立即可用的实战能力。除了这种“现场主义”的教育模式外，从2027年4月起，我们将顺应旅游业的数字化转型趋势，将教育框架重新定义为更具实践性的模式。原有的3个专业将重组为专业性更强的“旅游专业”和“全球管理专业”两个专业。原“经营信息专业”所涵盖的数字化与数字化转型（DX）知识，现已被视为各领域不可或缺的素养，因此将突破专业界限，融入整个课程体系。

在全体学生共同具备“连接人与数字的素养”的基础上，通过双向学习，学生们将自主发掘“理想中的自己”，而大学则将以“200%的关怀”体制全力支持这一挑战。在这个能够让每位学生针对自身职业发展有效运作PDCA循环的环境中，梦想绝不会仅止于憧憬，这里将成为实现梦想的坚实舞台。在大学生活中，学生将培养作为旅游行业从业者的职业素养和扎实技能，这不仅会赋予他们在这个充满不确定性的时代生存下去的自信，更将成为一段充实而无可替代的时光。