东京都将于2026年8月20日以混合形式举办“美食节”启动活动，让高中生在美味与欢乐中体验创业和初创企业。现场参与名额约100人，可通过网站报名。此外，还将举办共计7场的实践型工作坊“培育讲座”，并向学校免费发放“创业教育教材”。
为了进一步扩大创业者群体，东京都正在实施面向高中生等群体的创业人才培养计划。此次将举办“美食节”作为第6期项目的启动活动。
活动当天，曾追随“热爱”在加纳建立巧克力工厂的前辈，以及利用3D打印机创造全新美食体验的前辈将登台演讲，参与者可直接聆听他们如何将梦想变为现实。此外，现场还将设有展位，供大家亲身体验未来食品，例如无需担心过敏即可享用的冰淇淋、常温保存的大米以及采用尖端技术制作的无咖啡因咖啡等，让参与者能够亲眼观看、亲口品尝。活动还计划安排参与者交流会。
活动免费。高中、高等专门学校等在校生、家长及学校相关人员等均可参加。现场参加名额约100人，通过网站按报名先后顺序受理。线上参加不限名额。报名截止时间为8月19日12点。
此外，2026年8月至10月期间将举办第6期培育讲座。该实践讲座通过共7个阶段，帮助参与者发掘创意火花、培育并将其付诸实践。每期均需提前报名，也可仅选修感兴趣的主题。原则上采用线下授课形式，但部分课程将以线上形式进行。报名对象为居住在东京都内，或就读于东京都内高中、高等专门学校、高等专修学校的人员。居住在东京都外且就读于东京都外高中的学生也可报名，但若名额已满，将优先录取符合上述资格的人员。参加费用免费。请通过网站报名。
此外，为推进高中生创业家培养计划，我们编制了可作为高中课程实施的探究型创业教育教材。该教材内容也可用于探究式学习及职业规划教育等领域，包含练习册、小组讨论用便签、教师指导手册及课堂演示幻灯片，并将免费分发。计划向东京都内约30所高中、高等专门学校或高等专修学校分发（按报名先后顺序）。请通过网站申请。此外，预计将于2026年夏季左右追加发布新的教育教材。
◆“创业起跑”高中生企业家培养计划 第6期启动活动
时间：2026年8月20日（周四）15:30～18:30
地点：Tokyo Innovation Base及YouTube直播
参与对象：高中、高等专门学校等在校生、家长、学校相关人员等，不限对象
参加费：免费
名额：约100人，先到先得 ※线上参与不限名额
报名方式：通过网站报名
报名截止：2026年8月19日（周三）12:00
◆第6期 培养讲座
日程：2026年8月～10月（共7次）
※每次课程均需提前报名，也可仅选修感兴趣的主题
地点：原则上线下举办（部分课程为线上）
对象：居住在东京都内或就读于东京都内高中、高等专门学校、高等专修学校在读学生
※居住在东京都外且就读于东京都外高中的学生也可报名，但若名额已满，将优先录取符合上述资格者
参加费：免费
报名方法：通过网站报名
※名额、报名截止日期等因讲座而异
